Les omégas sont des acides gras essentiels dans le bon fonctionnement de l’organisme. Agissant au niveau cellulaire, ils possèdent un large champ d’action dans le corps humain. Cependant, puisqu’il en existe plusieurs types, ils sèment le doute chez nombre de consommateurs qui ne savent vraiment pas comment les différencier. Chaque type d’oméga présentant des particularités spécifiques, il est alors difficile de bénéficier de leur plein potentiel sans un minimum de connaissance sur eux. Découvrez dans cet article les différents types dʼomégas qui existent et les intérêts que présente leur consommation.
À la découverte des omégas
Encore appelés acides gras, les omégas forment les lipides qui sont utilisés comme source d’énergie dans lʼorganisme. De type polyinsaturé, ils sont facilement utilisables par les cellules du corps humain pour assurer son bon fonctionnement. Incapables d’être fabriqués par lʼorganisme, les omégas sont apportés par l’alimentation.
En effet, il existe trois principales catégories dʼomégas dont les plus connus sont lʼoméga 3 et lʼoméga 6. Plus rencontré dans l’alimentation que les deux précédents, lʼoméga 9 constitue la moitié des graisses que nous consommons normalement. Pour cette raison, il n’est pas qualifié d’acide gras essentiel contrairement aux omégas 3 et 6.
Ces derniers qui ne sont présents que dans certains types d’aliments sont les plus bénéfiques pour lʼorganisme. Lʼoméga 9 est principalement présent dans les huiles végétales alors que lʼoméga 6 est plus présent dans les graines de tournesol et la bourrache. Quant à lʼoméga 3, il est retrouvé en quantité dans les animaux marins et certains végétaux terrestres (lin, soja, etc.).
Les bienfaits des omégas
La consommation d’oméga présente de nombreux bienfaits dans lʼorgansime. Cependant, pour une bonne action de ceux-ci, il faut connaître les quantités recommandées par type d’oméga.
Omégas 3
Les omégas 3 sont connus pour leur contribution au bon fonctionnement du cerveau et au maintien dʼune bonne vision. Ils agissent également sur la fonction cardiaque en régulant la circulation du sang et en assurant le bon état des vaisseaux sanguins. Les omégas 3 agissent également pour réduire lʼhypertension artérielle et constituent un boost pour la santé mentale. Leur propriété anti-inflammatoire leur permet aussi de soulager les douleurs articulaires ou chroniques. Ces acides gras aux multiples bienfaits sont les plus recommandés pour un bon fonctionnement de lʼorganisme.
Omégas 6
Les omégas 6 sont particulièrement utilisés pour leur action de régulation sur le système nerveux et le cerveau. Ils contribuent également à la synthèse de molécules intervenant dans les réponses immunitaires et inflammatoires. Lorsqu’ils sont consommés dans les bonnes proportions, les omégas 6 facilitent le passage des nutriments dans l’épiderme et contribuent au maintien de la fonction barrière de la peau en contrant les toxines. Par ailleurs, un bon équilibre avec lʼoméga 3 permet de réduire les risques liés à une cholestérolémie élevée. Tout comme lʼoméga 3, lʼoméga 6 est un acide gras essentiel dont la consommation doit être privilégiée.
Omégas 9
Facilement présent dans lʼalimentation, lʼoméga 9 constitue une bonne source dʼénergie pour lʼorganisme. Aussi, sa consommation permet de prévenir les risques de maladies cardiovasculaires. Lʼoméga 9 a également la capacité de réduire la quantité de mauvais cholestérol dans le sang et de rééquilibrer la balance cholestérolémique. Il est également recommandé dans le cadre de la prévention du syndrome métabolique et du diabète de type 2.